سالاد تاکو بوقلمون

مواد مورد نیاز برای 4 نفر

  • روغن کنجد یا زیتون

1 قاشق غذاخوری

  • فلفل قرمز (خردشده)

1 عدد

  • گوشت بوقلمون (چرخ‌کرده)

450 گرم

  • سیر (رنده‌شده)

1 حبه

  • پودر فلفل قرمز

1 قاشق غذاخوری

  • زیره (آسیاب‌شده)

1 قاشق چایخوری

  • پاپریکا (آسیاب‌شده)

نصف قاشق غذاخوری

  • لوبیای پخته‌شده (سیاه، قرمز، یا چیتی)

450 گرم

  • نمک

به میزان دلخواه

  • فلفل سیاه (آسیاب‌شده)

به میزان دلخواه

مواد چاشنی سالاد

 

  • چیپس تردیلا (خردشده)

100 گرم

  • پنیر چدار (رنده‌شده)

100 گرم

  • برگ کاهو

6-7 عدد

  • خامه

50 گرم

  • سس سالسا

به میزان دلخواه

  • آووکادو (خردشده)

1 عدد

  • برگ گشنیز

مقداری

  • پیازچه (خردشده)

2-3 شاخه

  • لیمو (تکه‌شده)

2 عدد

روش پخت

  •  روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید.
  • فلفل قرمز خردشده را درون ماهیتابه تفت دهید تا کمی نرم شود.
  • گوشت بوقلمون، سیر، پودر فلفل، زیره، نمک، پاپریکا و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و بگذارید 5 تا 7 دقیقه بپزد.
  • حالا لوبیای پخته‌شده را به آن اضافه کنید و بگذارید برای چند دقیقه دیگر تفت داده شود. بعد ماهیتابه را از روی اجاق بردارید.
  • حالا درون یک ظرف بزرگ سالاد، مواد چاشنی سالاد را بریزید.
  • در نهایت مواد پخته‌شده را به ظرف سالاد اضافه کنید وخوب مخلوط کنید.
  • این غذا را می‌توانید در وعده شام یا به عنوان پیش‌غذا میل نمایید.

Go to top