مواد مورد نیاز برای 8 نفر
|
900 گرم |
|
2 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
2 عدد |
|
1 عدد |
|
1/2 پیمانه |
|
1 قاشق چایخوری |
|
1/4 پیمانه |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
3 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق چایخوری |
روش پخت
- در یک کاسه گوشت چرخکرده بوقلمون را با سیر، زنجبیل، فلفل چیلی، پیاز قرمز، گشنیز، نمک، سس سویا، فلفل سیاه، پاپریکا، خردل، زیره را مخلوط کنید و مواد را به خوبی با دست ورز دهید.
- سپس آن را به صورت 8 برگر فرم دهید.
- برگرها را میتوانید گریل کنید و یا درون ماهیتابه با روغن زیتون سرخ کنید.
- میتوانید همراه با نان همبرگر، پنیر ورقهای، سس گوجه فرنگی، سس خردل، خیارشور و سالاد میل نمایید.