مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
450 گرم |
|
1/4 پیمانه |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
نصف قاشق غذاخوری |
|
6 عدد |
مواد سس مخصوص |
|
|
4 قاشق غذاخوری |
|
2 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
20 قطره |
|
1/8 قاشق چایخوری |
روش پخت
- مواد سس مخصوص را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
- عصاره مرغ و نشاسته ذرت را خوب مخلوط کنید.
- گوشت بوقلمون، تخم‌مرغ، سس سویا، و زنجبیل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
- کمی از پیازچه را برای تزیین نگهدارید و مابقی را به مخلوط فوق اضافه نمایید.
- سپس مواد را کف یک ظرف پهن کنید و تحت فشار به شکل ورقه‌ای درآورید.
- سس مخصوص تهیه‌شده را روی سطح این ورقه‌ها بمالید.
- به مدت 12 دقیقه درون فر با دمای 425 درجه قرار دهید.
- این غذا را با پیازچه تزیین کنید و سپس میل نمایید.
