کباب مراکشی بوقلمون

همه مواد کباب به جز روغن زیتون را به خوبی با هم مخلوط کنید، و آن را به شکل 8 کباب کوبیده با طول 10سانتیمتر درآورید.
مواد مخلوط‌شده را بگذارید در یخچال به خوبی سرد شود.
یک ماهیتابه نچسب را روی اجاق گرم کنید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید تا داغ شود.
کباب‌‌ها را در ماهیتابه بچینید و بگذارید به مدت 6-8 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در صورت نیاز روغن به آن اضافه کنید.
بعد از پخته‌شدن، با نان پیتا، کاهوی خردشده، ماست، کمی عسل و کمی گشنیز تازه میل نمایید. می‌توانید این مواد را به همراه کباب درون نان پیتا سرو نمایید.

تمامی حقوق این سایت برای شرکت توسعه صنعت
بوقلمون پارس محفوظ است.بازنشر مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.

آشپزی با گوشت بوقلمون