مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
450 گرم |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
3 قاشق غذاخوری |
|
3 قاشق غذاخوری |
|
2 حبه |
|
2 قاشق چایخوری |
|
250 گرم |
روش پخت
- روغن را درون ماهیتابه بریزید و بگذارید گرم شود.
- گوشت بوقلمون را درون ماهیتابه بریزید و به مدت 4-5دقیقه تفت دهید تا پخته شده و رنگ آن طلایی شود. سپس از ماهیتابه درآورید و گرم نگهدارید.
- عسل و سس سویا را درون ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط هم بزنید. بگذارید به مدت 2دقیقه به آرامی بجوشد.
- دوباره گوشت بوقلمون را درون ماهیتابه بریزید و با سس به خوبی مخلوط کنید به صورتی که سس سطح روی گوشت را بپوشاند. حرارت را کم کنید و هم بزنید. در صورتی که این مخلوط کم‌آب به نظر می‌آید، کمی آب داغ به آن اضافه کنید.
- لوبیا سبز پخته‌شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
- میتوانید همراه با برنج میل نمایید.
