مواد مورد نیاز برای 6 نفر
|
900 گرم |
|
350 گرم |
|
2 عدد |
|
6-8 حبه |
|
4 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
2 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق غذاخوری |
|
½ قاشق غذاخوری |
|
200 گرم |
|
6 پیمانه |
|
1 پیمانه |
|
به میزان دلخواه |
روش پخت
- پیاز، سیر و گوشت بوقلمون را در یک ماهیتابه بزرگ تفت دهید.
- همه مواد به غیر از خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. بگذارید به جوش آید.
- بعد حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 2 ساعت بجوشد.
- درست قبل از سرو سوپ، خامه را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید (نگذارید بجوشد).
- می‌توانید همراه با قطعاتی از پنیر، فلفل چیلی سبز و چیپس ذرت میل نمایید.
