مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
650 گرم |
|
⅓ پیمانه |
|
⅓ پیمانه |
|
⅓ پیمانه |
|
4 قاشق غذاخوری |
|
1 قاشق چایخوری |
|
½ قاشق چایخوری |
روش پخت
- در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد برگر را با چنگال به خوبی مخلوط کنید.
- مخلوط آمادهشده را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. با دست نمدار هر یک را به شکل برگر درآورید. سطح برگرها را فشار دهید تا متراکم شود. این کار را میتوانید با استفاده از یک صفحه تخت پلاستیکی و فشار دادن آن روی برگرها انجام دهید تا ضخامت برگرها یکنواخت شود.
- برگرها را روی دستگاه گریل یا درون ماهیتابه به مدت 10-12 دقیقه بپزید. یکبار آنها را برگردانید.
- همراه با نان، سبزیجات و سس دلخواهتان میل نمایید.