مواد مورد نیاز برای 4 نفر
|
500 گرم |
|
60 گرم |
|
40 گرم |
|
50 گرم |
|
نصف لیمو |
|
نصف قاشق چایخوری |
|
یک مشت |
|
1 پیمانه |
|
1 پیمانه |
|
جهت سرو |
|
جهت سرو |
|
جهت سرو |
روش پخت
- استخوان و پوست گوشت پخته بوقلمون را جدا کنید و به قطعات 1.5 سانتی خرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ، ماست، سس مایونز، ترشی انبه، آب لیمو، پودر کاری و کشمش را به خوبی مخلوط کنید.
- قطعات گوشت بوقلمون را به آن اضافه کنید و مجدد به خوبی مخلوط کنید تا قطعات گوشت بوقلمون با سس آغشته شوند.
- در ظرف سالاد، ابتدا کاهو و برگ ریحان را بریزید. سپس مخلوط گوشت بوقلمون را روی آن اضافه کنید.
- روی سالاد را با بادام پرک بوداده، شوید و پیازچه خردشده تزیین کنید.
