مواد موردنیاز برای 4نفر
|
گوشت بوقلمون (چرخکرده) |
500 گرم |
|
سیر (رنده‌شده) |
2 حبه |
|
اسفناج (خردشده) |
150 گرم |
|
بلوبری |
½ پیمانه |
|
بیکن بوقلمون (پخته و خردشده) |
2 تکه |
|
پنیر فتا |
¼ پیمانه |
|
فلفل سیاه (تازه آسیاب‌شده) |
به میزان دلخواه |
روش پخت
- چرخکرده بوقلمون را با تمامی مواد در یک کاسه بزرگ بریزید و به خوبی با دست مخلوط کنید.
- مخلوط گوشت را به صورت 4 برگر درآورید.
- هر دو طرف برگرها را در روغن داغ سرخ کنید تا مغزپخت شود (می‌توان برگرها را گریل کرد).
- برگرها را در نان برگر قرار دهید و با کاهو، گوجه‌فرنگی، سس خردل یا هر سس دیگری که تمایل دارید میل نمایید.
